Comment se passe un mariage en Géorgie (Au cas où ça vous tenterait…)

  1- D’abord choisir la salle.

Réservation - Ne pas se laisser désarçonner si le patron du restaurant vous annonce deux semaines avant l’heureux événement qu’il a finalement décidé de louer à un autre client la salle de banquet qu’il vous avait pourtant promise. Il est d’ailleurs Inutile de lutter, le client en question est son meilleur ami… Pas de panique !, vous avez encore 2 semaines pour trouver une nouvelle salle et prévenir les invités !

Taille de la salle - Nous vous conseillons de la prendre grande ou bien loin de chez vous, car il est probable que toute la ville, dont surtout vos voisins, se sente invitée au banquet, sauf si vous mettez une sécurité draconienne à l’entrée avec invitation nominale. Dans tous les cas, prenez bien soin d’avoir des tables extensibles (afin de prévoir toute déficience de la sécurité…) et laissez tomber le plan de table, de toute façon personne ne le respectera ou bien les invités devrons se battre pour récupérer les places que vous leur avez assignées.

Une autre bonne raison de prendre une grande salle est que les danses géorgiennes prennent de la place ; il ne saurait être question d’une minuscule piste de danse où les invités se trémousseraient en faisant du sur place.  Dans le cas contraire, il vous reste à espérer qu’aucun de vos amis (pourtant très bien intentionné) n’aura l’idée de réaliser pour vous la danse des couteaux. Un accident est vite arrivé dans une foule entassée !

Le personnel de la salle - Vaste question… Pour le mariage de ma sœur, ils se contentaient d’observer les invités depuis le bastion de la cuisine… Il faut donc s’armer de patience et s’attendre à espérer pendant trois-quarts d’heure un verre d’eau que l’on a pourtant demandé 10 fois pour se résigner finalement à aller le chercher soi-même. Idem pour les chaises, couverts manquants ou tout autre chose essentielle ; si vous êtes pressé n’attendez rien du personnel, faites le VOUS-MEME ! En conséquence, il vaut mieux choisir des invités motivés et dynamiques que de gâcher sa soirée à courir après les employés du restaurant. D’ailleurs les dégâts sont limités dans la mesure où il est inutile de servir les plats au fur et à mesure du repas : en effet, dans tout banquet géorgien qui se respecte, les plats sont déjà entassés sur la table, de l’entrée au dessert, laissant les invités libres de se servir à leur guise.

Le banquet commence vers 18 heures et finit vers 2 heures.

         2- Les invitations

Qui inviter ? - C’est la grande question. Sachez qu’en Géorgie tout le monde se sent invité parce que tout le monde se sent concerné par l’événement. En priorité, il faut bien sûr inviter la famille, les amis, mais pensez aussi à faire un vin d’honneur pour les voisins, le village où vous habitez, le village d’où sont originaires les mariés et pourquoi pas le village des parents et des grands-parents… Encore, vous avez de la chance,  le mariage est un événement moins important que l’enterrement, vous aurez donc moins de chance de vous faire des ennemis mortels si vous en délaissez quelques-uns…

Quand les lancer ? - Ce paragraphe complète le premier paragraphe de « Comment choisir sa salle » et rassurera les anxieux de l’organisation. En Géorgie, on invite la veille du mariage. Oui, les Géorgiens ne sont pas les rois de l’organisation, mais au moins personne ne peut prétendre avoir oublié !

3-     A l’église

D’habitude la messe dure au moins 4 heures. Mais voilà de quoi réjouir tous les mécréants qui, comme moi, trouvent que, quand même, tous les dimanches ça fait un peu long : La messe de mariage (ou plutôt la bénédiction) ne dure qu’une demi-heure… On devrait se marier tous les dimanches…

Comment ça se passe- Je n’ai malheureusement pas pu tout voir car j’ai dû subir l’assaut de trois télés qui, on se demande pourquoi, tenaient à entendre mon mâââgnifique géorgien (je parle comme un buffle mingrélien, mais bon quand même je n’ai pas eu besoin d’interprète, na !). Donc en gros, les témoins tiennent au-dessus de la tête de chaque marié une jolie couronne et tous tournent trois fois autour de l’autel en suivant le prêtre, puis ils boivent trois gorgées d’une coupelle de vin et échangent les anneaux. Pendant ce temps, les invités s’épongent dans la chaleur suffocante de l’église et tout le monde attend la fin de la messe avec désespoir en souhaitant quand même ne jamais aller en enfer, parce que vraiment la fournaise c’est trop pénible...

A la sortie de l’église, Il faut :

- répondre à 36 journalistes stupides qui vous demandent si vous êtes content de vous marier (Evidemment ! Vous imaginez les mariés expliquer qu’ils sont excessivement malheureux ?), quand vous vous êtes rencontrés, ce qu’il vous a dit (chanté, dansé ?) pour vous séduire, et autres questions indiscrètes jusqu’à l’épuisement...

- Prévoir une brouette pour les bouquets de fleurs et les cadeaux que les invités s’acharnent à vouloir vous donner avant d’arriver à la maison.

- Se dépêcher de laisser la place aux mariés suivants. A raison d’un mariage toutes les demi-heures, la place devant l’église aura tôt fait d’être encombrée, même s’il s’agit de Sameba, l’une des plus grande cathédrale du monde orthodoxe (parait-il).

Et roule Carrosse !, vous êtes mariés ! Finalement, un mariage géorgien ce n’est pas très différent...

PS: je précise que, non, ce n'était pas mon mariage, mais celui de ma sœur...